3FL.日本料理「雲海」 03-3505-1427
様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。
静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。
| ご昼食 | 11:30〜14:30（L.O.） |
| 甘味・軽食（土・日・祝祭日） | 14:30〜17:00 |
| ご夕食 | 17:00〜21:30（L.O.） |
ご結納やご法事にも 「雲海」個室のご案内
格式に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。
静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。
ご家族でのご利用、ビジネスでのご利用、ご結納やご法事、お子様の節句など、さまざまなシーンでぜひご利用ください。
>>個室のご案内、お祝い・ご法要のご案内はこちらをご覧ください。
個室料が無料の「結納・お顔合わせプラン」、「お喰い初めプラン」もご用意しております。
>>結納・お顔合わせプランはこちら >>お喰い初めプランはこちら
10％割引 オンラインクーポン
日本料理「雲海」では、お得なオンラインクーポンをご用意しております。
ぜひご利用ください。
>>10％割引オンラインクーポン （新しいウィンドウが開きます。）
ご飲食代金が10％割引になるクーポンです。
ランチタイムのご案内
四季折々の旬を味わう優雅なひとときを、お昼のご接待やご会食にご利用ください。
庭園を眺めながらのランチはいかがでしょうか。
時間：11：30〜14：30（L.O.）
【季節限定】 天然うな重定食 ￥6,825
おきまり天婦羅 ￥4,725
【9月のおすすめ】 花定食 〜秋の野〜 ￥3,938
| 小 鉢 | 柿海老生寿、榎木茸 三つ葉 |
|---|---|
| 猪 口 | 鮪山掛け、山葵醤油 青海苔 |
| 口取り | 松茸玄米揚げ 出し巻玉子葱入り 落ち小芋田楽 地鶏桑焼 甘唐辛子浸し |
| 煮 物 | 牛肉馬鈴薯旨煮、玉葱 湯上り美人 |
| 揚げ物 | 掻揚げ、卸し大根 天出し汁 |
| 麺 | 冷し蕎麦、秋茄子田舎煮 |
| お食事 | 季節の色ご飯、赤出汁 香の物 |
| 水菓子 | 季節のシャーベット |
松花堂弁当 ￥5,775
※表記税込料金にサービス料10％を加算させていただきます。
インターネット限定 特別会席 〜菊月〜
インターネット限定にてお得な特別会席をご用意いたしました。
ご利用の際は必ず事前にご予約の上、「インターネット限定 特別会席」利用の旨をお申し付け下さい。
【時間】
【料金】
【メニュー例】
| 先付 | 焼茄子 鱚一夜干し 海苔 酢取防風 割出し汁 |
|---|---|
| 前菜 | 焼鯖小袖鮨 生姜 人参カステラ 子持鮎煮浸し 絹衣小芋大徳寺納豆射込み 零余子松葉串刺し |
| 座付 | 土瓶蒸し カボス |
| 向 | 旬のもの 妻物いろいろ |
| 炊合せ | 白芋茎 粟麩 千石豆 地鶏カレー煮 |
| 焼物 | かます巻繊焼 隠元ベーコン巻 丸十レモン煮 蓮根煎餅 葉地神 |
| 合肴 | 百合根万頭 銀庵掛け 軸蓮草 蟹身 |
| 御食事 | 季節の色御飯 赤出汁 香の物 |
| 水菓子 | 季節のもの |
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
鱧しゃぶ会席
旬の素材「鱧」をメインにした夏の会席。
関西では夏を代表する食材として親しまれている鱧を、存分にお楽しみください。
【期間】
【時間】
【料金】
※表記税込料金にサービス料10％を加算させていただきます。
【メニュー】
| 先付 | 抹茶豆腐 擂柚子 喰出々汁 長芋 さざえ柔煮 桜桃 |
|---|---|
| 前菜 | 鱧の子豆腐 丸十レモン煮 白瓜松前押し 川海老艶煮 青竹筒入り 湯葉 針ピーマン |
| 向附 | 旬の物 妻物いろいろ |
| 合肴 | 丸茄子鴫焼 フォアグラ添え |
| 鍋 | 鱧 野菜一式 |
| お食事 | 雑炊 香の物 |
| 水菓子 | 季節のもの |
秋の味覚特選 「里のめぐみ会席」
秋ならではの味覚、「松茸の土瓶蒸し」や「松茸飯」を取り入れた、
季節感あふれる特別会席「里のめぐみ」会席を、日本料理「雲海」にてご用意しております。
【期間】
【時間】
【料金】
※表記税込料金にサービス料10％を加算させていただきます。
【メニュー】
| 先付 | 名残り枝豆胡麻豆腐 柚子味噌 |
|---|---|
| 前菜 | 人参カステラ卵、鰤小袖鮨、伊賀栗、松茸土佐まぶし、河海老霰揚げ、香茸旨煮、 芥子の実、蓮芋、岩茸白和え、松葉蕎麦 |
| 座付 | 松茸土瓶蒸し |
| 向附 | 旬のもの、妻物いろいろ |
| 焼物 | 魴味噌漬け、辛子酢蓮根、萩銀杏、葉地神 |
| 煮物 | 鱧柳川小鍋 |
| 箸休め | 焼茄子 湯上り美人浸し、糸賀喜 |
| 合肴 | 松茸甘鯛巻揚げ、無花果、伏見唐辛子、はじき稲穂、蛇篭芋、薬味、煎出し汁 |
| お食事 | 松茸飯、赤出汁、香の物 |
| 水菓子 | 季節のもの |
ご両家結納・顔合わせプラン 〜縁（えにし）〜
華やかな結婚式の序曲として古来より人々に優雅な儀式とされ重んじられてきた「結納」を、
素敵な日本庭園のある雲海でなされてみてはいかがでしょうか。
日本料理「雲海」では、お二人とご両家のために特別なプランをご用意しております。
お祝いの会席に乾杯のシャンパンとワンドリンク、個室料金も含まれたお得なプランです。
【特典】
- 個室料無料
- 乾杯用グラスシャンパンと、ワンドリンクをサービスいたします。
【料金】
※1名様追加￥15,000
【メニュー例】
| 御千代久 | 鯛松前押し 結び求肥昆菊花 松茸酢浸し 菊花 |
|---|---|
| 御祝肴 | 子持鮎煮浸し 焼目栗栂尾煮 菊花海老芋鮨 子持若布 火取嘉良寿美 丹波黒豆 新銀杏松葉串 |
| 御祝椀 | 清仕立 松葉柚子 蛤しんじょう餅巻椎茸 赤芽草 |
| 御祝赤飯 | 夫婦田作り 紅白結び寿菜 |
| 御向附 | 旬のもの 祝い芽物一式 |
| 御多喜合せ | 穴子鳴門巻 丸山湯葉 はりこべ 粟麩 落小芋 桔梗人参 |
| 御家喜物 | 一塩甘鯛大奉書巻き焼 殿上昆布 葉地神 丸十 |
| 御揚げ物 | 蓮餅団子真砂揚 はじき稲穂 無花果 二色ピーマン 蛇篭芋 |
| 御蒸し物 | 七宝蒸し |
| 御酢の物 | ずわい蟹酢 白芋茎 占地 いくら 寿海苔 生姜酢 |
| 御飯替り | 冷し紅白蕎麦 |
| 御水菓子 | 季節のもの |
雲海では「関東式」の結納品のご注文も承っております。詳細は雲海スタッフにお尋ねください。
※2週間前までにご注文ください。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
お喰い初めプラン
大切な我が子の健やかな成長を祈って行われる日本古来の行事「お喰い初め」 。
日本料理「雲海」では、「子鯛姿焼き」のついたお子様の“お喰い初め膳”と、ご家族の“御祝い会席”、
さらに個室料とワンドリンクをセットにしたお得なプランをご用意いたしました。
【特典】
- 個室料無料
- 乾杯用にワンドリンクをサービスいたします。
【料金】
※1名様追加 ￥13,000
【メニュー例】
| 御千代久 | 鯛松前押し 結び求肥昆菊花 松茸酢浸し 菊花 |
|---|---|
| 御祝肴 | 子持鮎煮浸し 焼目栗栂尾煮 菊花海老芋鮨 子持若布 火取嘉良寿美 丹波黒豆 新銀杏松葉串 |
| 御祝椀 | 清仕立 松葉柚子 蛤しんじょう餅巻椎茸 赤芽草 |
| 御祝赤飯 | 夫婦田作り 紅白結び寿菜 |
| 御向附 | 旬のもの 祝い芽物一式 |
| 御多喜合せ | 穴子鳴門巻 丸山湯葉 はりこべ 粟麩 落小芋 桔梗人参 |
| 御家喜物 | 一塩甘鯛大奉書巻き焼 殿上昆布 葉地神 丸十 |
| 御揚げ物 | 蓮餅団子真砂揚 はじき稲穂 無花果 二色ピーマン 蛇篭芋 |
| 御蒸し物 | 七宝蒸し |
| 御酢の物 | ずわい蟹酢 白芋茎 占地 いくら 寿海苔 生姜酢 |
| 御飯替り | 冷し紅白蕎麦 |
| 御水菓子 | 季節のもの |
※メニュー内容は変更となる場合がございます。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
精進料理（要予約）
日本料理「雲海」では、ベジタリアンの方にお薦めの精進料理もご用意しております。
旬の素材を使った体に優しい精進料理を、本格的な会席でどうぞお楽しみください。
【時間】
【料金】
※2日前までのご予約をお願い致します。
【メニュー】
| 先付 | 藻塩おぼろ豆腐 べっ甲庵 引き上げ湯葉 大黒占地 京菊菜 昆布ポン酢 |
|---|---|
| 座付 | 玄米仕立 蓮餅 軸蓮草 網茸 |
| 凌ぎ | 徳利入り 冷し蕎麦 薬味 |
| 向附替り | 胡麻豆腐 蒟蒻 山葵醤油 |
| 八寸 | 荏胡麻浸し 冬子すし 蓮根煎餅 葡萄豆 芋すし竜皮昆布巻 串刺し 六条麩 アスパラ 落小芋 |
| 炊合せ | 高野豆腐 青薇篠田巻 桔梗人参 千石豆 |
| 替り鉢 | 加茂茄子田楽 甘唐辛子 あわび茸桑焼 松の実 くこの実 |
| 羹 | 海雲蒸し 針生姜 |
| 揚げ物 | 精進揚げ 玉蜀黍掻揚げ 丸十 アスパラ 舞茸 |
| 飯 | 滑子雑炊 小梅 昆布 |
| 水菓子 | メロン |
※市場の都合により、メニューが変更になる場合がございます。
エステティック＆レストラン・バー
6FL.エステティックサロン「luonto]（ルオント）のフェイシャルエステ（60分）と、
「雲海」でいただくランチメニューをセットにしたお得なプランをご用意いたしました。
心と身体のリラクゼーションに、ぜひご利用ください。
【プラン内容】
＋ エステ60分（フェイシャル）
【料金】
※現金またはクレジットカードにてお支払いください。
＜ご予約・お問い合わせ＞
エステティックサロン「luonto」 03-5570-2425
受付時間 平日11：00〜20：00/土日祝10：00〜19：00
