ANAインターコンチネンタルホテル東京

レストラン&バー

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3FL.日本料理「雲海」

様式美に満ちた伝統的な会席料理から季節の一品料理まで、日本料理の粋をご堪能いただける「雲海」。
静かな室内は格調高い日本庭園に面し、お座敷からは、四季折々にその趣をかえる自然の風雅をご覧いただけます。

営業時間 ご昼食:11:30〜14:30(L.O.) / ご夕食:17:00〜21:30(L.O.)
席数 124席/個室8室  ※終日禁煙(個室のみ喫煙可)
ご予約・
お問い合わせ
03-3505-1185(レストラン予約センター/9:00〜19:30)
インターネットからのご予約はこちら

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。

ANAマイレージクラブ グルメマイルレストラン・バー 年末年始のご案内
おすすめメニュー

【11月のおすすめ】 紫雲会席 〜冬季雷の頃〜

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近海本鮪、氷見鰤、越前蟹や鱈など、 日本海より届く豊富な旬の海鮮を冬の訪れを感じながらご堪能ください。

【時間】

17:00〜21:30(L.O.)

【料金】

お1人様¥17,300
※表記税込料金に別途サービス料10%を加算させていただきます。

【メニュー】
先付 越前 香箱蟹さばき 外子 内子 根芋 菊花浸し 霰林檎 生姜酢のジュレ
凌ぎ 近海本鮪の江戸前にぎり 刻みがり 塩昆布 酢橘で
御碗 清汁仕立て 火取り喉黒 丹波栗葛豆腐 鮑茸 芽蕪 口・柚子
造り 氷見の鰤 近海本鮪 他 旬の物二種  芽物色々 山葵 土佐醤油
八寸 かます炙り小袖寿司 子持鮎煮浸し 鞘巻海老二身真丈 このわた 棒大根
栗の百合根茶巾 揚げ銀杏松葉さし 大徳寺納豆
焼き物 鰤利休焼き  一口本鮪レアかつ 山葵 零余子抹茶揚げ 黒皮茸加羅煮 はじかみ
煮物替わり 徳利蒸し 雲子 鱈 粟麩 加賀野菜いろいろ(長芹 源助大根 金時草 太葱)
椎茸 ローマ菊菜 紅葉麩 薬味 ぽん酢  添え七味
食事 伊勢饂飩 釜上げ風 白海老と長芹の掻き揚げ  温つゆ
薬味(刻み葱 煎り胡麻 もみのり)
水菓子 季節の恵み

※市場の都合により、メニュー内容は変更となる場合がございます。

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日本料理「雲海」 個室・御祝い・ご法事のご案内

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「雲海」では、御祝いやご接待、ご法事等、さまざまシーンにふさわしい、格調高いお料理とおもてなしで皆様をお迎えいたします。また、日本庭園に面した御座敷などの個室もご用意しております。

ご家族でのご利用、ビジネスでのご利用、ご結納やご法事、お子様の節句など、ぜひご利用ください。

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ランチタイムのご案内

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四季折々の旬を味わう優雅なひとときを、お昼のご接待やご会食にご利用ください。
庭園を眺めながらのランチはいかがでしょうか。

時間:11:30〜14:30(L.O.)

特選黒毛和牛重箱 ¥3,800

黒毛和牛重箱 香味醤油たれ 紫蘇の葉 茗荷 海苔 ひねり胡麻 山葵
サラダ、赤出汁、香の物、デザート
※一般席のご利用のみとさせていただきます。

松花堂弁当 ¥5,950

日本料理「雲海」の煮物、揚物、刺身、焼物など全ての味が凝縮したお弁当です。
口取り、焼物、合肴、炊き合わせ、造り、御椀、季節の炊き込み御飯、香の物

※その他のランチメニューはこちらをご覧ください。
※表記税込料金にサービス料10%を加算させていただきます。
※メニュー内容は変更となる場合がございます。

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【インターネット限定】 平日5組様限定 昼膳「楽・月」 20%OFFランチ

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インターネット限定にてお得な特別ランチをご用意いたしました。 1日5組様限定で、「昼膳 楽・月(¥5.400)」を20%OFFでお召し上がりいただけます。
ご利用の際は必ず事前にご予約の上、「インターネット限定20%OFFランチ」利用の旨をお申し付け下さい。

※2014年12月20日(土)〜2015年1月4日(日)はご用意しておりません。

【時間】

13:00〜14:30(L.O.) ※平日の13時以降での1日5組様限定の予約とさせていただきます。

【昼膳 楽・月 メニュー例】

煮物、蒸物、海鮮小丼、赤出汁、香の物、デザート

※表記税込料金にサービス料10%を加算させていただきます。
※市場の都合により、メニュー内容は変更となる場合がございます。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。
※一般席のご利用のみとさせていただきます

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【インターネット限定】 特別会席

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インターネット限定にてお得な特別会席をご用意致しました。
ご利用の際は必ず事前にご予約の上、「インターネット限定 特別会席」利用の旨をお申し付け下さい。

※2014年12月20日(土)〜2015年1月4日(日)はご用意しておりません。

【時間】

17:00〜21:30(L.O.)

【ディナー 特別会席メニュー例】
「澪 MIO」 ¥10,000 ※一般席のご利用のみとさせていただきます
先付 丹波栗葛豆腐 酒煎り鮑 栗煎餅 木の芽 軸防風 上澄み餡 辛子
御碗 皮剥ぎ肝入り京味噌仕立て つくね芋かるかん 柿色白玉 皮剥ぎ葛叩き
鮑茸 芽蕪 紅葉麩 口 松葉柚子
造り 季節のもの 妻物いろいろ
焼物 喉黒きのこ味噌焼き 朴葉包み 焼き蕪 はじかみ
壷つぼの器に 菊花と菊菜 京揚げの浸し
八寸 下り鰻飯蒸し笹巻き 鞘巻き海老二身真丈 玉子松風 菊蕪あちゃら
青竹串に 鮭燻製 関山寺麩 あすぱら 猪口に 占地と餅銀杏酒盗和え
煮物 京都海老芋 淀大根 引き上げ湯葉 ちじみ法蓮草
菊花金時人参 津合蟹の餡掛け 針柚子
食事 葱と帆立の掻き揚げ小丼 又は 名残松茸御飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の恵み
「碧 MIDORI」 お一人様 ¥15.000

先付、御碗、造り、八寸、焼物、進肴、食事、水菓子

「煌 KIRAMEKI」 お一人様 ¥20.000

先付、御碗、造り、煮物、進肴、蒸物、合肴、食事、水菓子

※上記料金はいずれも消費税・サービス料込み
※市場の都合により、メニュー内容は変更となる場合がございます。
※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。

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ANAご利用券、ダイヤモンドサービス ホテル宿泊・ディナークーポン 特別プラン

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「ANAご利用券」、「ANAダイヤモンドサービス ホテル宿泊・お食事クーポン」をお持ちのお客様へ、 お勧めのプランをご用意しております。

【料金】

ランチ お一人様 ¥5,000(ワンドリンク付き)
ディナー お1人様¥10,000(ワンドリンク付き)、¥15,000
※消費税・サービス料込

>>詳しくはこちら

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七五三プラン

七五三 イメージ七五三 イメージ

お子様の大切な一日を日本料理雲海では心を込めたお料理とサービスで素敵なひとときにいたします。 日本情緒のある庭園を臨みながらお子様の健やかな成長を ご家族皆様でお祝いください。

【期間】

2014年10月1日(水)〜2014年11月30日(土)

【時間】

ご昼食:11:30〜14:30(L.O.)/ご夕食:17:00〜21:30(L.O.)

【料金】

大人2名・お子様1名様 ¥38,000(消費税・サービス料込)
追加:大人1名様 ¥17,000/お子様1名様 ¥8,800(消費税・サービス料込)
ワンドリンク付(ビール、日本酒、グラスワイン 赤または白、焼酎、ソフトドリンク)
※オプションで1台 ¥5,250(消費税込み・サービス料別)の子鯛姿焼きをご用意できます。
(3日前までの要予約)

【内容】

大人:七五三特別お祝い会席
お子様:七五三特別お子様膳

【特典】

※こちらのプランは完全予約制とさせていただきます。
※他の特典、割引との併用はできません。

>>中国料理「花梨」の七五三プランはこちら

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ランチタイム 10%割引 オンラインクーポン

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日本料理「雲海」では、10%割引のお得なオンラインクーポンをご用意しております。
この機会にぜひご利用ください。

>>オンラインクーポン (新しいウィンドウが開きます。)
ご飲食代金が割引になるクーポンです。

※一部、割引対象外商品や除外日がございます。

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記念日のご利用に アニバーサリープラン

「雲海」お料理イメージ
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お誕生日・結婚記念日など大切な記念日に、季節の会席料理と乾杯のグラススパークリングワインがセットになった、アニバーサリープランでのお祝いはいかがでしょうか。

ご本人のお祝いはもちろん、ご両親やお世話になった方の記念日にもぜひご利用ください。

※2014年12月20日(土)〜2015年1月4日(日)はご用意しておりません。

【料金】

お1人様¥12,000(消費税・サービス料込み)

【特典】

1)写真のサービス
2)スパークリングワイン(グラス)のサービス
3)季節の前菜を「御祝いの前菜」にアレンジ
4)1組に1つミニデコレーションケーキ または 夫婦箸のプレゼント(ご予約時にお申しつけ下さい)
*ミニデコレーションケーキは3日前までのご予約をお願いいたします。

【メニュー例】
先付 丹波栗葛豆腐 酒煎り鮑 栗煎餅 木の芽 軸防風 上澄み餡 辛子
御碗 皮剥ぎ肝入り京味噌仕立て つくね芋かるかん 柿色白玉
皮剥ぎ葛叩き 鮑茸 芽蕪 紅葉麩 口 松葉柚子
造り 季節のもの 妻物いろいろ
焼物 喉黒きのこ味噌焼き 朴葉包み 焼き蕪 はじかみ
壷つぼの器に 菊花と菊菜 京揚げの浸し
八寸 御祝い仕立て
煮物 京都海老芋 淀大根 引き上げ湯葉 ちじみ法蓮草
菊花金時人参 津合蟹の餡掛け 針柚子
合肴 黒毛和牛すきやき煮 白葱 福岡ローマ菊菜 椎茸 焼き豆腐 添え 温玉
食事 葱と帆立の掻き揚げ小丼 又は 名残松茸御飯 赤出汁 香の物
水菓子 季節の恵み

※本プランは他の特典、割引との併用はいたしかねます。
※ご利用の際は前日までにご予約をお願いいたします。
※4名以上でご来店のお客様、または小学生未満のお子様連れのお客様は、個室料半額にてご用意いたします。
※個室ご利用のお客様はお部屋が満室の場合がございます。予めご了承ください。
「ザ・ステーキハウス」中国料理「花梨」鉄板焼「赤坂」でもアニバーサリープランをご用意しております。

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精進料理(要予約)

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日本料理「雲海」では、ベジタリアンの方にお薦めの精進料理もご用意しております。
旬の素材を使った体に優しい精進料理を、本格的な会席でどうぞお楽しみください。

【時間】
17:00〜21:30(L.O.)
【料金】
精進料理会席 お1人様 ¥13,000 (4名様より承ります。)
※2日前までのご予約をお願い致します。
※表記税込料金にサービス料10%を加算させていただきます。
【メニュー】
先付 藻塩おぼろ豆腐 べっ甲庵 引き上げ湯葉 大黒占地 京菊菜 昆布ポン酢
座付 玄米仕立 蓮餅 軸蓮草 網茸
凌ぎ 徳利入り 冷し蕎麦 薬味
向附替り 胡麻豆腐 蒟蒻 山葵醤油
八寸 荏胡麻浸し 冬子すし 蓮根煎餅 葡萄豆 芋すし竜皮昆布巻
串刺し 六条麩 アスパラ 落小芋
炊合せ 高野豆腐 青薇篠田巻 桔梗人参 千石豆
替り鉢 加茂茄子田楽 甘唐辛子 あわび茸桑焼 松の実 くこの実
海雲蒸し 針生姜
揚げ物 精進揚げ  玉蜀黍掻揚げ 丸十  アスパラ 舞茸
滑子雑炊 小梅 昆布
水菓子 メロン
※市場の都合により、メニューが変更になる場合がございます。
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ランチ&エステ

ルオント イメージ

6FL.エステティックサロン「luonto](ルオント)のアロマトリートメント(60分)と、
「雲海」でのランチメニューをセットにしたプランをご用意いたしました。
贅沢な空間で豊かなひとときをお過ごしください。

※2014年12月20日(土)〜2015年1月4日(日)はご用意しておりません。

【プラン内容】
【料金】
お1人様¥12,000 (サービス料込み・消費税別)
※現金またはクレジットカードにてお支払いください。
※「luonto」について詳しくはこちらをご覧ください。
<ご予約・お問い合わせ>
エステティックサロン「luonto」 03-5570-2425
受付時間 10:00〜21:00
※「luonto」について詳しくはこちらをご覧ください。

 

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