2FL.ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー
ピエール・ガニェールの世界を表現する芸術的なケーキと、パリ本店と同じレシピで作られるパンの数々。
その他、ホテルメイドのオリジナルケーキやパン、デリカテッセンをご用意しております。
三ツ星シェフのケーキやデザートをお選びいただき、素敵なフレンチタイムをお過ごしください。
| 営業時間 | 平日 7:00〜20:30/土日祝 9:00〜20:30 ※ケーキは10:00より、デリカテッセンは11:00より販売しております。 |
|---|---|
| お問い合わせ | 03-3505-1111(代表) |
※表示料金にはいずれも消費税が含まれております。
※食物アレルギーをお持ちのお客様は、予めお申し付けください。
ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー 特製ケーキ
ピエール・ガニェールの世界を表現する、芸術的なケーキの数々をご用意しております。
パリのエスプリが薫る優雅なひとときをお過ごしください。
時間: 10:00〜20:30
- タルト・ア・ラ・ヴァニーユ・タヒチ ¥560
バラのギモーヴの入ったホワイトチョコレートとタヒチ産バニラのタルト。 - ル・ショコラ・ピエール・ガニェール ¥580
カラメルクリームとヘーゼルナッツをしのばせた、リッチなチョコレートケーキ。 - タルト・オ・シトロン ¥510
タルト生地に、レモンクリームとレモンのビスキュイ、メレンゲの帽子をかぶせて。 - モン・フジ ¥590
ヨーグルトとアマレナ・チェリーの酸味で、マロンと紫芋のクリームをさっぱりと包みこみました。 - バナーヌ プルーン サレ ¥580
まろやかなバナナのムースに梅干のアクセント。
その他、プチガトー・アントルメ各種をご用意しております。
ケーキの一覧はこちらをご覧ください。
バースデーケーキ・オーダースイーツ 〜お誕生日、記念日やイベントに〜

バースデーケーキ
大切な方のお誕生日や記念日に、ANAインターコンチネンタルホテル東京特製のケーキは
いかがでしょうか?
>>バースデーケーキの詳細はこちら
オーダースイーツ
クオリティーとオリジナリティの高い極上のオリジナルスイーツで、特別な日を演出しませんか?
>>オーダースイーツの詳細はこちら
ホテルメイドベーカリー

ベーカリーでは、毎朝焼きたてのパンをご用意しております。ご朝食や軽いお食事にいかがでしょうか。
【ピエール・ガニェール特製パン】
- クロワッサン ¥290
フランス産小麦、フランス産バター100%、天然酵母で仕込んだクロワッサン。 - パン・オ・ショコラ ¥320
クロワッサン生地にフランス産チョコレートを巻き込んだパン。 - バケット ¥400
フランス産小麦粉と天然酵母で仕込んだフランスパン。
【おすすめ新作パン】
- バルサミコ風味ポークシチューフォカッチャ ¥360
- エトワール バナヌ キャラメリゼ ¥320
- エトワール アプリコット ¥360
デリカテッセン
ご家庭でパリのエスプリが薫るデリカテッセンをお楽しみいただけます。
ホームパーティーのおもてなしなど、是非ご利用ください。
※11:00から販売しております。


| メニュー | |
|---|---|
| 冷製フィジリパスタ | ¥420 |
| ガーデン野菜とチキンソーセージのブイヨンスープ | ¥500 |
| スパゲッティのサラダ仕立て シーザーソース風味 | ¥740 |
| トロピカルサラダ | ¥800 |
| ハムと北海道十勝産ラクレットチーズのトーストサンド | ¥840 |
| シーフードパエリア | ¥850 |
| カツサンド | ¥1,050 |
| オーストラリア産サーロインのローストビーフ | ¥1,300 |
| カサゴとホワイトアスパラのポワレ ソースアメリケーヌ添え | ¥1,700 |
| ドライサラミ、コッパ、ソーセージと北海道十勝産スペシャルチーズ3種の盛り合わせ | ¥1,700 |
| ホワイトアスパラガスと帆立、才巻海老のサラダ | ¥1,900 |
ギフト・おみやげに
クッキーなどの焼き菓子、ちょっとしたギフトやお土産にもできるお菓子類もご用意しております。
| ギフト・おみやげ | 価格 |
|---|---|
| 焼き菓子詰め合わせ | ¥5,600/¥2,930 |
| ケーク・ショコラ | ¥3,360 |
| ケーク・シトロン | ¥3,150 |
| ケーク・ピスタチオ | ¥3,150 |
| フランボワーズジャム(L) | ¥1,150 |
| ポムポワールサフランジャム(L) | ¥1,100 |
| クッキー各種(アーモンドショコラ・ノワゼットシトロン・サブレディアモン) | ¥950 |
| メレンゲ各種 (シトロン・カフェ・カシス) | ¥550 |
| 焼き菓子各種 (マドレーヌ・フィナンシェ・ショコラフィナンシェ・ガレットブルトンヌ・サブレエピスなど) |
¥260 |
Copyright(c) ANA InterContinental Tokyo (ANAインターコンチネンタルホテル東京), All right reserved.






