3FL.中国料理「花梨」

広東料理を中心に、上海・四川・北京・潮州など中国各地の特徴ある料理や香港式本格飲茶をお楽しみください。
188の座席数を感じさせないゆったりとした空間は、緩やかな曲線が大胆に展開され、花梨ならではの贅を美しく演出いたします。
営業時間 ランチ:11:30a.m.〜2:30p.m.(L.O.)、日曜11:30a.m.〜3:30p.m.(L.O.)
ディナー:5:00p.m.〜9:30p.m.(L.O.)、日曜5:00p.m.〜8:30p.m.(L.O.)
席数 188席/個室7室  ※終日禁煙(個室のみ喫煙可)
ご予約・
お問い合わせ
03-3505-1185(レストラン予約センター/9:00a.m.〜7:30p.m.)
インターネットからのご予約はこちら

※5名様以上のご利用は、落ち着いた雰囲気の個室をお勧め致します。(個室料を別途申し受けます)

※食物アレルギーをお持ちのお客様は、ご予約の際にお申し付けください。

おすすめメニュー

夏季限定 冷やしそば

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ホテル開業以来29年間変わらぬ味を守り続けている、「花梨」夏限定の人気メニュー。
冷やしそばはタラバ蟹、才巻エビ、チャーシュー、つるむらさきなど13種類もの具材と麺を、胡麻と醤油の2種類から選べるタレで味わう一品。冷やし担々麺は四川豆板醤の辛味と胡麻のコク、酢の酸味、そして豆乳のまろやかさの絶妙なバランスが決め手です。
そしてさらに熟練の腕が問われるのが、麺の茹で加減と冷やし方、そして水切り。贅沢な食材と最高の技から生まれる夏の味覚をぜひお楽しみください。

【期間】

2015年6月1日(月)〜8月31日(月)

【料金】

花梨涼拌麺(冷やしそば) ¥2,400
担々涼拌麺(冷やし担々麺) ¥2,600

※表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。

ファミリーサマー 〜家族で囲む「花梨」の円卓〜

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中国料理の魅力のひとつ、ターンテーブルにメイン料理を並べて、ご家族でシェアして召し上がるコース料理をご用意いたします。お客様ご自身で手巻きするスタイルの北京ダックも是非お楽しみください。お子様には夏の風物詩、ラムネをお一人様1本プレゼントいたします。
また、家族水入らずの時間を満喫いただけるよう、個室をご用意いたします。ご家族そろって、夏のご会食をお楽しみください。

【期間】

2015年7月18日(土)〜8月31日(土)

【料金】

大人¥8,500/お子様(4〜12歳)¥6,500
※消費税・サービス料込み

【メニュー】

  • 家庭的五種前菜盛り合わせ
  • 大海老と季節野菜の塩炒め
  • 白身魚と豆腐入り健康生姜風味上湯スープ
  • 家族で巻く北京ダック
  • 甘酢と黒酢酢豚の味比べ
  • タラバガニたっぷり上湯カニ玉
  • 五目チャーハンと牛肉入り焼きそば
  • フルーツ入り自家製杏仁豆腐

※他の割引との併用はいたしかねます。
※個室限定プランのため、一般席ではご提供いたしておりません。

土日祝日限定 トラディショナル香港飲茶

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選べる自家製点心とデザート、専用の釜で焼き上げる自慢の焼き物と、調理長厳選の伊勢海老、鮑、特大タラバ蟹爪、魚、和牛を香港伝統のワゴンにてサービスする本格飲茶ランチ。
全13品の飲茶とともに優雅な午後のひと時をお楽しみください。

【時間】

土曜日 11:30〜14:30(L.O.)/日曜日 11:30〜15:30(L.O.)
※祝祭日についてはお問い合わせください。

【料金】

お1人様 ¥4,000

※表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。

※一般席のご利用のみとさせていただきます。(個室ではご提供しておりません。)

【メニュー】

釜焼き広東式焼物2種と焼き北京ダック/花梨自家製点心(18品より6品お選びいただけます)
大久保調理長厳選の食材を用いた特製蒸し物(5品より2品ワゴンサービスよりお選びいただけます)/
デザート(5品より2品お選びいただけます)
>>詳しいメニューはグランドメニューP4をご覧ください。PDF

オリジナルディナーコース

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花梨おすすめの「白身魚の香港蒸し」、「蒸し点心」、「五目入りつゆそば」など55種類のメニューから、お好きなお料理を組み合わせてオリジナルコースをお作りいただけます。

【時間】

5:00p.m.〜9:30p.m.(L.O)日曜〜8:30p.m.(L.O.)

【料金】

¥6,300(5品)/¥7,550(6品)/¥8,800(7品) ※追加 1品¥1,250
>>メニューはこちらをご覧くださいPDF

※表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。

※一般席でのご利用とさせていただきます。(個室ではご提供しておりません。)

ペンフォールズワイン プロモーション

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オーストラリアのワイナリー「ペンフォールズ」のワインを1杯ご注文いただくと、もう1杯無料でお楽しみいただけます。さらに、次回ご利用いただける10%OFFクーポンをご用意しております。この機会にぜひお試しください。

【対象店舗】

カスケイドカフェ中国料理「花梨」ザ・ステーキハウスMIXXバー&ラウンジ

【期間】

2015年5月15日〜8月15日(土)

【メニュー】

  • ペンフォールズ クヌンガ ヒル オータム リースリング
    グラス¥1,700/ボトル¥8,500
    ライムジュース、ターキッシュデライトのような、食欲を刺激する柔らかな酸味と甘みがバランス良くまとまった白ワイン。非常に飲みやすいワインに 仕上がっています。
  • ペンフォールズ クヌンガ ヒル 76 シラーズ カベルネ
    グラス¥1,700/ボトル¥8,500
    ダークベリーやアニスシードのフレーバーに、オーク樽がもたらすチョコレートパウダーのような味わい。滑らかなタンニンと果実味のバランスに優れた赤ワインです。

※表記価格に別途消費税8%とサービス料12%を加算させていただきます。

個室プラン

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繊細かつ華やかな中国料理のフルコースにフリードリンク、個室使用料をセットしたお集まりに最適なプランをご用意しております。ぜひご利用ください。

※4名様より承ります。

【料金】

  • デラックス お1人様 ¥12,000
    香港の家庭で愛されているお料理を取り入れた「東江コース」全7品。
  • プレミアム お1人様 ¥15,000
    燕の巣、自慢の海鮮料理や料理長のお勧め料理を含む「松花江コース」全7品。

■フリードリンンクメニュー
ビール / 紹興酒 / ソフトドリンク / 中国茶
お一人様別途¥1,000にてワイン(赤・白)を追加いただけます。

※表記価格は、消費税・サービス料が含まれております。

※他の割引との併用はいたしかねます。

オンラインクーポン 〜ランチ10%割引・平日1:00p.m.より15%割引〜

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中国料理「花梨」では、ご飲食代金が10%割引になる、オンラインクーポンをご用意しております。
また、平日のランチタイムは1:00p.m.より15%割引となります。
お得なクーポンをぜひご利用ください。

>>10%割引オンラインクーポン
ご飲食代金が10%割引になるクーポンです。

※一部、割引対象外商品や除外日がございます。

ANAご利用券、ダイヤモンドサービス ホテル宿泊・ディナークーポン 特別プラン

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「ANAご利用券」、「ANAダイヤモンドサービス ホテル宿泊・お食事クーポン」をお持ちのお客様へ、お勧めのプランをご用意しております。

【料金】

平日限定 ペア料理長のお勧めランチセット お2人様¥5,000 コーヒー または 紅茶付
東江ディナーコース お1人様 ¥10,000 ワンドリンク付き
松花江ディナーコース お1人様 ¥15,000 ワンドリンク付き
※消費税・サービス料込

>>その他にもご用意しております。詳しくはこちら

記念日のご利用に アニバーサリープラン

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お誕生日などの記念日に、グラススパークリングワインとコース料理・ミニケーキをセットにしたアニバーサリープランでお祝いしませんか。
さらにグレードアップコースとして、燕の巣や自慢の海鮮料理を含むワンランク上のコース料理とグラスシャンパン付の「プレシャス」もご用意しております。

大切な記念日を、「花梨」でお過ごしください。

【料金】

アニバーサリープラン・・・お2人様 ¥21,000/追加 お1人様¥10,500
グレードアップコース「プレシャス」・・・お2人様 ¥29,000/追加 お1人様¥14,500
※消費税・サービス料込み

【特典】

  1. (1)アニバーサリーの方へのミニデコレーションケーキ
  2. (2)写真のサービス
  3. (3)皆様にスパークリングワイン(グラス)をサービス
  4. (4)未就学のお子様同伴は個室料が半額

さらに、大人4名様以上のご利用の場合、以下の特典より1つプレゼントいたします。

  • オリジナルアニバーサリーケーキ(3日前までのご予約をお願いいたします。)
  • ボトルワイン
  • 個室無料 ※翡翠と琥珀は半額
    >>個室のご案内はこちら

【メニュー例】※内容は季節により異なります。

  • アニバーサリープラン
    香港の家庭で愛されているお料理を取り入れた「東江コース」全7品。
  • グレードアップコース「プレシャス」
    燕の巣、自慢の海鮮料理や料理長のお勧め料理を含む「松花江コース」全7品。

※本プランは他の特典・割引との併用はいたしかねます。

※ご利用の際は前日までにご予約をお願い致します。

「ザ・ステーキハウス」日本料理「雲海」鉄板焼「赤坂」でもアニバーサリープランをご用意しております。

ご法事プラン

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中国料理「花梨」ではお別れの会や偲ぶ会、そして四十九日のご法要のお食事から一周忌、三回忌などの会食まで、ご人数やシーンに合わせて50名様までご利用いただける個室をご用意しております。
懐かしい故人を偲び、節目の時をお身内やご友人等で和やかにご利用ください。

【時間】

11:30a.m.〜2:30p.m.

【特典】

  • 個室料無料
  • 写真台用装花

【料金】

お1人様 ¥7,000(消費税・サービス料込)

※8名様以上から承ります。

※コース(全7品)と献杯用のワンドリンク付

※他の割引・特典との重ねてのご利用はできません。

※個室は50名様までご利用いただけます。

トリップアドバイザー 2015年 エクセレンス認証(Certificate of Excellence)受賞

世界最大の旅行口コミサイト「トリップアドバイザー」より「Certificate of Excellence」受賞施設として、当ホテルと以下のレストランが表彰されました。

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レストラン一覧