2FL.デリカショップ 03-3505-1111（代表）
平素よりデリカショップをご愛顧いただきありがとうございます。
誠に勝手ではございますが、2010年7月19日から22日まで改装工事のため休業とさせていただきます。
改装後は、世界を舞台に3つ星シェフとして名高い美食の巨匠、ピエール・ガニェール氏のプロデュースの下、
「ピエール・ガニェール パン・エ・ガトー」として2010年7月26日にグランドオープンいたします。どうぞご期待ください。
※オープン当日には、ピエール・ガニェール氏本人も来店し、オープニングセレモニー（12：00より予定）を行います。
さらに、オープンから先着100名様に本場パリの味の「クロワッサン」をプレゼントいたします。
ピエール・ガニェール PIERRE GAGNAIRE1950年、フランス・アピナック生まれ。 料理人の両親を持つ4人兄弟の長男で、パリやリヨンで料理人としてのキャリアを積む。ミシュランの星を獲得していた父とともに働くため、アメリカに渡ってさらに修業を重ね、その後パリ市内にある実家の店を継承。1980年に独立。瞬く間にミシュラン2つ星・3つ星を獲得。 1996年に店を閉めるも、その半年後パリに再び出店。1997年に2つ星、1998年には見事3つ星を奪回。 その芸術的センスとおいしさ溢れる料理が多くのファンを魅了し続ける。 2005年から2009年秋まで東京・青山に出店。現在は、ラスベガス、ドバイ、パリ、クールシュベル、ソウル、香港、ロンドンと世界に7店舗を展開。パリの「ピエール＝ガニェール」は、2008年にイギリスの権威あるレストラン誌において、世界の素晴らしいレストラン50選の中の第3位を獲得している。
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