ANAインターコンチネンタルホテル東京のレストランでも多数ご利用いただいております。

今回はその中のひとつのレストランをご紹介したいと思います。美しい庭園を愛でながら、しっとりとした日本情緒の中で心ゆくまで日本料理の粋をご堪能いただける、日本料理「雲海」。永年にわたり、様式美に満ちた伝統的会席料理から季節の一品料理まで、器、素材、盛り付け、そして味わい、すべてに繊細なまでのこだわりを追求し、お客様より高い評価をいただいております。

ここには知る人ぞ知る日本庭園があるのです。まさに都会のオアシス。外からは全く見えないので、ここ、「雲海」からしか見ることができません。旧芝離宮の恩賜庭園を模し、都内有数の人口地盤庭園で、1年を通じて季節ごとの草花が移り咲き、四季折々の趣を奏でています。

数年前にはカルガモの親子が飛来。お客様の笑顔を誘っていたとか…最高のお料理と、日本情緒や四季折々の景観の美しさを感じながらご両家の絆を深めるのはいかがでしょうか。庭に出ることもできます。お写真をお撮りしますので是非記念にどうぞ。充実した心に残るひとときをお過ごしいただけることをスタッフ一同願っております。

筆記者：大出亜矢子